すべてに起源がある。 チョコレートを作るプロセスに歴史があることを知ったか。 これはあなたの娯楽で今するべきあなたの好みの事であるかもしれない。 またはそのような御馳走の好みに熱中することができる。 しかしこの部分は懇願するそれに与えることを完全にいかにに関して始まったかよりよい眺めを試みるように集計しない。
神からのTheobromaのカカオか食糧はすべてココア木として知っているものである。 その起源は中央アメリカのアメリカの雨林で、とりわけたどることができる。 しかし歴史家はまだこの木についてのある特定の事実について討論している。
Xocolatのだれでもか。
Mayansが最初に300広告のそのような木を育てたこと議論がある。 そしてアズテック人に1100年の広告のそのような物の耕作で彼らの回転があった。 あなたがすべて今知っているチョコレートはXocolatと呼ばれるのが常であった。 これは唐辛子、アニスの種、バニラ、コーンミールおよびもう少しのスパイスからなされた特別な飲料だった。 皇族だけそのような歓喜とその時に扱われることを得る。 それは一度だけ使用される金コップを使用して役立った。
チョコレートを除けば
ココア木は環境に敏感である。 それは雨林のおおいの陰で多分育つ。 従って、チョコレート恋人はカカオが多分存続する雨林を救うことの環境をならない、特に救うことの目的で結合しなければ。
この木はフルーツが枝およびトランクで育つという意味で独特である。 これの理由はmidgesのためにそうなったものである。 これらは夜の間に授粉プロセスを引き起こす小さい昆虫である。
カカオ木がおよそ10,000の花を有することができるが、約10だけからそれらの50がフルーツかポッドに成長したことを知ったか。 これは理性的な人間のように、カカオの木が扱い、育つことができる量に花を調整できるのである。
カカオ木の自己はこのプロセスで健康を支えられる調整する。 含み、ことができるものを知っている扱う。 十分およびあまりはちょうどであるか何知っている。 木は内部システムを維持し、枝が壊れるか、またはばらばらになることを防ぐためにこれをする。
ココア豆は理性的な木からのフルーツかポッドから来る。 収穫機は熟すためにポッドを待っている。 彼らは木を精選し、種を囲む白いpulpy要素を見るまでポッドを割る。 パルプはそれからそれらがあなたのココア豆であるので種が、あなたのチョコレートの源扱う保たれる間、処分される。
これらの種は実際にそのような時間の間に苦い。 従って、これらは約3から7日間発酵プロセスによって行く。 この方法により種は物理的な変更と同様、化学薬品を通って行く。 これの結果は皇族の御馳走、Xocolatのためにそれから使用される。
豆はそれが従来の作成チョコレート目的に使用することができる前にそのあとで複数のプロシージャによって行く必要がある。 それがどこにから来たか知っているので、決してあなたの好みのチョコレートを同じ方法再度見ない。 またはおそらくない。 ずっとそれがであるものは何でも、チョコレートは中心に子供および子供の中の好みに残る。
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